Ingredientes: - ¼ copo de cajus, demolhados; - 1 ½ copo leite de soja; - 2 colheres de sopa de óleo de coco; - 2 colheres de chá de agar
Ingredientes: 115 g chocolate derretido 400 g de tofu de seda macia 125 g de leite (soja, leite, amêndoa) 25 g de açúcar de confeiteiro Modo de preparo: Mergulhe o
Que tal uma receita saborosa e diferente?Se liga nessa receita! INGREDIENTES:– 240 g de vermute– 3,5 g de ágar (0,7%)– 240 g de gim– 0,9 g de goma xantana (0,2%)
Ingedientes: Solução de metilcelulose 75 g de água 3 g de Metilcelulose Mistura de queijo 112 g de gouda envelhecida, ralada 40 g de farinha de arroz 64 g de
Ingredientes:– 400 g de suco de milho;– 160 g de cream cheese;– 20 g de queijo cheddar;– 8,5 g de metilcelulose (1,4%) – sal a gosto Modo de preparo:Extraia o
Marshmallows veganos Mix de baseIngredientes: – 140 g de açúcar – 10 g de amido de milho (1,4%) – 12 g de ágar agar (1,7%) – 50 g de açúcar
INGREDIENTES:– 370g de queijo cremoso (cream cheese)– 160g água– 1,3g Metilcelulose– Gelo MODO DE PREPARO:Em uma panela, aqueça a água a 85 ° C e bata vigorosamente a metilcelulose. Adicione
Ingredientes:– 1L Suco de laranja natural;– 14g Agar Agar;– 65g Mel;– Baunilha; Modo de preparo:Descasque 3 laranjas com cuidado (deixando o branco) e corte em fatias finas. Ferva a casca
INGREDIENTES: – 850 g de vinho (tinto ou branco) – 120 g de suco de limão fresco – 56 g de pectina HM – 850 g de açúcar MODO DE
INGREDIENTES:– 150 g de água – 300 g de cerveja (tipo pilsner, 4,5% de álcool) – 140 g de açúcar– 0,85 g de gelatina BLOOM– 10 g de vinagre balsâmico









