É o sal alternativo da natureza.

Produzido pela Nu-TekFood Science, o Nu-Tek Salt é um ingrediente obtido a partir do cloreto de potássio, onde é submetido a um processo patenteado de formação de um cristal único em conjunto com a maltodextrina. O ingrediente obtido deste processo possui características de sabor e de funções tecnológicas muito próximas ao sal regular (cloreto de sódio).
O cloreto de potássio não esconde o verdadeiro sabor da comida, principalmente em aplicações sensíveis como panificação e produtos cárneos embutidos, sem falar das demais categorias como sopas, snacks, massas, entre outros.
Além de proporcionar reduções mais “agressivas” de sódio nos alimentos, atingindo 50% de redução sem alteração de sabor.

Críticos e chefs afirmam que realmente melhora o sabor natural dos alimentos.

Este produto tem o intuito de ajudar as empresas de alimentos a avançar seus esforços de redução de sódio, para melhorar a saúde da população.
O cloreto de potássio (sal de potássio) serve como um substituto parcial para o cloreto de sódio (sal).

 Ao reduzir o consumo de sódio, reduz a hipertensão. Ao aumentar o consumo de potássio reduz a hipertensão, pelo menos naqueles com hipertensão. Uma política sólida ajuda as empresas a facilitar a substituição do sódio pelo potássio.

Dosagem sugerida :
Utilizar na proporção de 50/50 com o sal regular (cloreto de sódio).

Clique aqui e compre já o seu sal da vida !!