Nutella em pó

INGREDITENTES:
– 80 g de Maltodextrina Capsul (40%)
– 120 g de Nutella (60%)

MODO DE PREPARO:
Coloque todos os ingredientes em um processador de alimentos.
Processe até a mistura ficar com a textura do solo/pó.
Passe a mistura por um peneira ou malha fina
Peneira para clarear sua textura.
Armazenar em local seco e fresco
Sirva como desejar.

Dica do Chef.: Fica ótimo adicionado a frutas.

Créditos da imagem: Ivan Shaw

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